Pota – Pfeilkalmar

  • DE: Pfeilkalmar
  • EN: European flying squid
  • ES: Pota común
  • FR: Todarodes sagittatus

Der Pfeilkalmar (Todarodes sagittatus) ist vom Gemeinen Kalmar („Lula“) nur durch die kürzeren Seitenflossen zu unterscheiden, die nur etwa ein Drittel der Körperlänge erreichen. Er wird massenhaft auf hoher See im Schleppnetz gefangen und ist deutlich billiger, zäher und geschmacksfreier als sein leckerer Artgenosse. In Ringe geschnitten und ausgebacken kommt er als „Calamares“ auf den Tisch.