- DE: Rote Drachenkopf, Meersau, Meerhenne
- EN: Red scorpion fish
- ES: Escorpión rojo
- FR: Rascasse rouge
Der Rote Drachenkopf (Scorpaena scrofa) heißt übersetzt »Meerhenne« und ist bei genügender Größe ein hervorragender Fisch für den Backofen. Bekannt in der Bouillabaisse, leistet er hervorragende Dienste in jeder Fischsuppe. Vorsicht beim Ausnehmen und Säubern: Drachenköpfe haben giftige Rückenflossenstacheln.